生活饮用水常识

喝水是每个人每天都需要的，每个人也都从小接受着各种说法。听的多了，说的多了，也就“确定”自己的认知是对的，跟自己不符的说法就是错的。

下面列出关于饮用水的15条“常识”，看看有几条跟你的固有认知不一样？

1、“自来水”只是一个生活用语而不是法规术语，国家标准中并没有这个术语。通常说的“自来水”大致相当于法规中“分散式取水”之外的其他形式。

2、国标对于“生活饮用水”的要求就包括无致病微生物、无有害成分。

3、许多人深信不疑的“自来水合格只是出厂合格，不代表家里的自来水合格”，是经典的以讹传讹。国标要求网管末梢的水也要合格，这个“格”包括治病微生物以及其他污染物指标。

4、生活饮用水的微生物标准其实比巴氏奶和婴儿奶粉中的标准还要高。

5、【符合国标要求的饮用水】【担心“万一不合格】和【实际的自来水是否合格】，是三个不同的问题，分不清楚三者区别还表达欲望强烈的，基本上就进入杠精模式。

6、没有哪个供水机构、行业机构或者政府官员会说“合格自来水可以直接饮用”，虽然这是国标要求。因为主张这个点对他们没有任何好处，反而增加自己承受的工作压力和舆论压力，但是告诉大家“不能直接喝，烧开了才能喝”对他们没有任何坏处，只是自己的工作更容易。

7、饮用水可能存在的“风险因素”是致病微生物、重金属和有机污染物等“天然污染物”、消毒副产物。正常运转的自来水系统，这些指标虽然不为零，但低到不影响健康。

8、对于安全性，烧开水只能解决微生物的问题；如果水存在其他的污染，烧开通常也没有帮助。

9、纯净水不是智商税。除了“万一我家自来水不合格”的担心，把“虽然含量低但我也不想要”的污染物含量进一步降低，是无可厚非的追求。

10、“烧水出水垢”并不意味着水不合格，只是水的硬度高，硬度高影响口感和使用，但不影响安全。

11、轻微的余氯气味并不意味着着不合格或者有害，人体对于余氯的感知阈值低于安全控制含量。国标要求有一定量的余氯来保证杀菌效果。

12、当自来水颜色异常和气味异常（只是余氯气味不算），就说明不合格了，因为感官特征也是合格标准。

13、水的pH和杂质对于水的口感有明显影响，适当的矿物质和pH会有更好的口感。

14、对于泡茶、煮饭、洗涤等，纯净水一般比自来水以及江河湖井等天然水效果更好。

15、自来水、矿泉水、纯净水，各自有不同的“风险点”；桶装纯净水、家装净水器、小区净水站，也各有利弊，并没有绝对优劣的选择，需要根据具体情况来比较权衡。

最后，饮用水是涉及民生的大问题。尤其是在大中城市，如果检出自来水不合格，就必然是“爆点新闻”。不管是“第三方检测机构”、喜欢“检测爆料”的媒体，还是没有问题都要找出问题的自媒体，都没有去“爆料”过哪个大中城市的自来水在常规运转状态下不合格，你觉得这是他们不愿、不敢，还是没有信心找出问题所以没去做？